Zinek a jeho role v mužském zdraví

Zinek je stopový prvek, který vaše tělo nedokáže samo vyrobit ani ho dlouhodobě skladovat, a přitom ho potřebuje doslova ve stovkách enzymatických reakcí. Pro muže má zvláštní význam, protože se podílí na imunitě, plodnosti, hojení i hormonální rovnováze. V tomto článku si projdeme, kde všude zinek v mužském těle pracuje, jak poznáte jeho nedostatek, kolik ho denně potřebujete a z jakých potravin ho získáte.

Co je zinek a proč ho tělo potřebuje

Zinek (chemická značka Zn) je esenciální stopový prvek. Slovo esenciální znamená, že ho musíte přijímat ze stravy, protože si ho organismus nevytvoří. V těle dospělého muže ho najdete jen kolem dvou až tří gramů, přesto je součástí více než tří set enzymů a podílí se na stavbě tisíců bílkovin.

Zjednodušeně řečeno je zinek univerzální pomocník metabolismu. Účastní se dělení a růstu buněk, syntézy DNA i bílkovin, přenosu nervových signálů a podílí se na vnímání chuti a čichu. Tělo nemá pro zinek velké zásoby, takže o pravidelný přísun se musíte starat každý den znovu.

Role zinku v mužském zdraví

Zinek nepracuje jen v jedné oblasti. Prochází napříč celým tělem a u mužů zasahuje do několika systémů zároveň.

Imunita a obranyschopnost

Zinek patří mezi prvky, u nichž Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) schválil tvrzení o přínosu pro normální funkci imunitního systému. Podílí se na zrání a aktivaci obranných buněk a na tvorbě protilátek. Při jeho nedostatku tělo hůř zvládá infekce a hojení se zpomaluje.

Plodnost a kvalita spermií

Vysoká koncentrace zinku v semenné tekutině není náhoda. EFSA uznává jeho roli v normální plodnosti a reprodukci. Zinek se podílí na tvorbě spermií i na jejich pohyblivosti a stavbě. Pokud řešíte mužskou plodnost komplexně, hodí se vědět, že vedle zinku hraje roli i selen, který se podílí na normální spermatogenezi.

Testosteron a libido

Zinek se podílí na udržení normální hladiny testosteronu v krvi, což je další z tvrzení schválených úřadem EFSA. Testosteron ovlivňuje libido, svalovou hmotu i celkovou energii. Tady je ale potřeba si ujasnit hranice: doplňování zinku dává smysl hlavně tehdy, když ho máte v těle málo. Tomu, jak konkrétně zinek souvisí s erekcí a testosteronem, se podrobně věnuje samostatný profil zinku.

Prostata

Prostata patří mezi tkáně s nejvyšším obsahem zinku v těle. Prvek se zde podílí na běžných buněčných pochodech. Zinek ovšem není léčba prostaty ani prevence jejích onemocnění. Jakékoli potíže s močením, tlak v podbřišku nebo časté noční vstávání patří do rukou lékaře, ne k samoléčbě doplňky.

Hojení, pokožka, vlasy a nehty

Protože se zinek účastní dělení buněk a tvorby bílkovin, podílí se na hojení a na udržení normální kůže, vlasů a nehtů. To jsou opět tvrzení podložená posouzením EFSA. Lámavé nehty s bílými skvrnkami, zhoršené hojení drobných ranek nebo zvýšené padání vlasů mohou (ale nemusí) souviset s nízkým příjmem zinku.

Štítná žláza a metabolismus

Zinek se podílí na normální funkci štítné žlázy a na metabolismu makroživin. Hraje také roli v ochraně buněk před oxidačním stresem, tedy působí jako součást antioxidačních mechanismů. Funguje přitom v součinnosti s dalšími látkami, takže izolovaně na něj nahlížet nelze.

Co o zinku říká věda a EFSA

U doplňků stravy smí výrobce uvádět jen tvrzení, která prošla posouzením Evropského úřadu pro bezpečnost potravin. Zinek patří mezi prvky s nejširším seznamem schválených zdravotních tvrzení. Přispívá podle nich k:

• normální funkci imunitního systému,
• normální plodnosti a reprodukci,
• udržení normální hladiny testosteronu v krvi,
• normální kognitivní funkci,
• ochraně buněk před oxidačním stresem,
• udržení normálního stavu kůže, vlasů a nehtů,
• normální funkci štítné žlázy a metabolismu živin.

Důležité je číst tato tvrzení správně. Říkají, že zinek pomáhá udržet normální funkci, tedy že při dostatečném přísunu věci fungují, jak mají. Neznamenají, že vyšší dávka funkci ještě zlepší nebo že zinek nahradí léčbu. Zinek je doplněk stravy, ne lék.

Příznaky nedostatku zinku

Mírný nedostatek zinku bývá nenápadný a snadno se přehlédne. Mezi signály, které se s ním spojují, patří:

• častější infekce a pomalejší rekonvalescence,
• horší hojení drobných ranek,
• zhoršení stavu pokožky, akné, vypadávání vlasů,
• lámavé nehty s bílými skvrnkami,
• oslabené vnímání chuti a čichu,
• únava a snížená výkonnost,
• u mužů zhoršení kvality spermií.

Žádný z těchto příznaků sám o sobě nedostatek zinku nedokazuje, protože podobně se projevuje řada jiných stavů. Pokud potíže přetrvávají, nediagnostikujte se sami. Hladinu lze posoudit krevním testem u lékaře.

Kdo je nedostatkem ohrožen

Zvýšené riziko mají vegetariáni a vegani (rostlinný zinek se hůř vstřebává), lidé se zažívacími nemocemi narušujícími vstřebávání, senioři, lidé s nadměrnou konzumací alkoholu a sportovci s vysokým výdejem, kteří část zinku ztrácejí potem.

Doporučená denní dávka a horní limit

Pro dospělého muže se referenční denní příjem pohybuje zhruba kolem 10 až 11 mg zinku. Tuto hodnotu většinou bez problémů pokryjete pestrou stravou. Sportovci nebo lidé s vyšším výdejem mohou mít potřebu o něco vyšší, výrazné zvyšování ale konzultujte s lékařem nebo nutričním terapeutem.

Stejně podstatný jako spodní hranice je horní limit. Pro dlouhodobý příjem ze všech zdrojů včetně doplňků se jako bezpečná horní mez (UL) uvádí kolem 25 mg denně podle EFSA. Trvale vyšší dávky mohou narušit vstřebávání mědi a vést k jejímu nedostatku, takže zinek nedávkujte na vlastní pěst ve vysokých množstvích. Zinek bývá také součástí komplexních přípravků, jak ukazujeme v přehledu vitaminů a minerálů pro potenci.

Zdroje zinku v potravě

Nejbohatším přírodním zdrojem zinku jsou ústřice, ty ale na talíři běžně nemíváme. V praxi tělo nejlépe využije zinek z živočišných potravin.

• Živočišné zdroje: hovězí a vepřové maso, drůbež, vnitřnosti, mořské plody, ryby, vejce a mléčné výrobky.
• Rostlinné zdroje: dýňová a sezamová semínka, ořechy, luštěniny (čočka, cizrna, fazole) a celozrnné obiloviny.

Rostlinné zdroje obsahují fytáty, které vstřebávání zinku snižují. Dostupnost zlepšíte namáčením, klíčením nebo kvašením luštěnin a semen. Proto bývají vegetariáni a vegani na zinek opatrnější, i když ho ve stravě formálně mají dost.

Kdy zvážit doplněk se zinkem

Pokud jíte pestře a maso či mořské plody jsou součástí jídelníčku, doplněk obvykle nepotřebujete. Smysl dává spíš tehdy, když patříte do rizikové skupiny nebo vám lékař nedostatek potvrdil. Zinek je pak součástí mnoha komplexů pro muže, které kombinují více látek najednou. Přehled toho, co se v této kategorii osvědčilo, najdete v žebříčku nejlepších doplňků na erekci.

Při výběru doplňku se držte doporučeného dávkování na obalu a sečtěte příjem ze všech zdrojů, abyste nepřekročili horní limit. Více zinku neznamená lepší výsledek.

Časté otázky o zinku a mužském zdraví

Shrnutí

Zinek je podle mě jeden z minerálů, na které by si měl muž posvítit jako první, protože sahá od imunity přes plodnost až po vlasy a štítnou žlázu. Doporučuji vsadit hlavně na pestrou stravu a doplněk řešit jen tehdy, když patříte do rizikové skupiny nebo vám nedostatek potvrdí lékař. Méně je tu často víc, protože horní limit je u zinku poměrně blízko běžné dávce.

Tento článek má informativní charakter a nenahrazuje lékařskou radu. Doplněk stravy není lék. Pokud řešíte přetrvávající potíže s erekcí, plodností nebo jiné zdravotní obtíže, obraťte se na svého lékaře.